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カキ焼き

2月末の恒例行事といえば、カキ焼きです。
鉄板にカキをビシーッと並べて、蓋をすること10分。蒸し焼き完成です!

殻をむいて、そのまま食べるもよし。お好みの調味料で味わうもよし。いやぁ~食べたね。食べた、食べた(笑)

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